Pestos, Aufstriche , Dipps

Pestos, Aufstriche , Dipps · 06. Januar 2019
Das fein rauchige Aroma macht dieses Grünkohlpesto zu einem kleinen Highlight. Der Trick dafür ist das Anrösten der Grünkohlblättchen.

Pestos, Aufstriche , Dipps · 10. April 2018
Knobi-Kräuter in einer cremigen Komposition mit Avocado.

Vegane Mayonnaise aus Cashewkernen, mit Ysop und Estragon
Pestos, Aufstriche , Dipps · 11. November 2017
Ihr benötigt: 100g Cashewkerne, Wasser, ½ bis ganze Zitrone, abgeriebene Zitronenschale, 1 Tl Birkenzucker, 1 Tl Natursalz, 1 gestr. Tl Pfeffer (ganz toll Weißer Campotpfeffer), 1 Eß Senf (kann auch wegbleiben),ca. 50 bis 70ml Sonnenblumenöl, für die besondere Geschmacksnote frische Ysop- und Estragonblättchen Cashewkerne einige Stunden in Wasser einweichen Nüsse abgießen und mit allen anderen Zutaten außer dem Öl in der Küchenmaschine pürieren Öl unter ständigem Rühren in...

Pestos, Aufstriche , Dipps · 23. Oktober 2017
Unheimlich gesund und vielseitig variierbar - süß und herzhaft

Pestos, Aufstriche , Dipps · 05. Oktober 2017
Avocadoaufstrich, Acocadodipp, Guacamole - wie auch immer, ein leckeres würziges Gericht, vegan, basisch, paßt zu Vielem.

Pestos, Aufstriche , Dipps · 25. September 2017
Süßes ohne schlechtes Gewissen? Der Nuss-Schoko-Aufstrich ist der Hammer. Ohne den "Mist"der im beliebten Nutella drin ist.

Pestos, Aufstriche , Dipps · 12. August 2017
Ich hatte vom Mittagessen noch Wildkräuterspinat übrig. Was kann ich Schönes damit machen? Warum nicht mal ein Pesto.

Kräuterquark mit Kürbiskernöl
Pestos, Aufstriche , Dipps · 25. Juni 2017
Ihr benötigt für ca. 3 Personen: 250g Quark + 150g Frischkäse (alternativ vegan: Simply V-Mandelcreme, Zitronensaft, Pflanzenmilch), ca. 10 Körner Königspfeffer oder Schwarzen Pfeffer, Natursalz nach Geschmack, frische Gartenkräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Schnittknoblauch, Rote Melde, Fenchel, Liebstöckel, ... 1 Eß Kürbiskernöl zum Unterrühren und 1 Eß Kürbiskernöl zum Darübergeben, evtl. 1 kleine Zwiebel, etwas Mandelmilch , Radieschen Kräuter fein schneiden Pfeffer im...

Harissa selbst gemacht
Pestos, Aufstriche , Dipps · 25. Juni 2017
Harissa, eine orientalische scharfe Gewürzpaste, selbst gemacht

Blütenbutter
Pestos, Aufstriche , Dipps · 21. Mai 2017
Ein absoluter Blickfang - Blütenbutter.

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