Eingemachtes · 28. Oktober 2017
Im Laden gibt es ein großes Angebot an Gewürzgurken. Diese sind aber immer mit Zucker und Essig gemacht. Gesündere milchsauer vergorene Salzgurken gibt es weniger zu kaufen. Manchmal im Fass am Gemüsestand. Aus dem Spreewald kommen gut gemachte Salzgurken. Aber in jedem Supermarkt sind die nicht zu finden. Will ich selber Salzgurken einlegen, ist das traditionell mit einem gewissen Aufwand verbunden. Sind sie dann im eigenen Fass, müssen die große Menge recht schnell verbraucht werden....