Der Schafskäsedipp oder -aufstrich ist schnell zubereitet und kann als Brotaufstrich oder Dipp zu Kartoffeln genommen werden. Auf den Fotos als Aufstrich auf Buchweizencracker und zu gebratenen Kloßscheiben.
Knoblauchsrauke wächst jetzt überall vor allem an Wegrändern und Wiesen. Der Eine oder Andere hat vielleicht Schnittknoblauch im Garten angepflanzt. Bärlauch ist regional an mehr oder weniger geheimen Stellen zu finden. Bitte - wenn ihr Bärlauch erntet, geht nicht wie mit der Sense drüber. Behutsam einzelne Blätter geerntet, sorgt nicht nur dafür, dass er sich auch weiter ausbreiten kann. Ihr verhindert so, dass sich nicht Blätter von Maiglöckchen oder Aronstab zwischen die...
Dieses Omelett kann sowohl als Abendbrot gegessen werden als auch als Mittagsmahlzeit. Die verwendeten Kräuter können ganz nach Geschmack, Wissen und Jahreszeit verändert werden.
Der Schafskäsedipp oder -aufstrich ist schnell zubereitet und kann als Brotaufstrich oder Dipp zu Kartoffeln genommen werden. Auf den Fotos als Aufstrich auf Buchweizencracker und zu gebratenen Kloßscheiben.
Knoblauchsrauke wächst jetzt überall vor allem an Wegrändern und Wiesen. Der Eine oder Andere hat vielleicht Schnittknoblauch im Garten angepflanzt. Bärlauch ist regional an mehr oder weniger geheimen Stellen zu finden. Bitte - wenn ihr Bärlauch erntet, geht nicht wie mit der Sense drüber. Behutsam einzelne Blätter geerntet, sorgt nicht nur dafür, dass er sich auch weiter ausbreiten kann. Ihr verhindert so, dass sich nicht Blätter von Maiglöckchen oder Aronstab zwischen die...
Als ich als Kind krank war, machte mir meine Mutter einen Pudding auf Zwieback. Der war dann leicht durch gefeuchtet und irgendwie hat mich das als Kind von Konsistenz und Geschmack her beeindruckt und ist mir in Errinnerung geblieben. Habe ich nun basisch nach gebaut. Den passenden Zwieback zu finden, war nicht so einfach. Es ist wieder erstaunlich, wieviel mistige Zutaten in so einen Zwieback ein gebacken werden.
Ihr benötigt: Alnatura-Reiswaffeln/Maiswaffeln/Amaranth-Reiswaffeln/..., Hüttenkäse/Mandelcreme/Simply-Mandelcreme, Banane, Birne Waffeln bestreichen und mit Scheiben von Banane und Birne belegen
Das ist das klassische Frühstücksrezept nach Hildegard von Bingen. Besorgt euch Dinkelschrot wirklich vom Urdinkel, also am Besten von einem Versand für Hildegardprodukte wie https://www.hildegard.de/ Die Hildegardprodukt-Versandhandel haben meist auch gleich die Gewürze wie Galgant und Bertram vorrätig.
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