Die ausgefallenen Pfeffersorten sind in normalen Läden kaum erhältlich. Kubebenpfeffer glaube ich mal in einem Supermarkt gesehen zu haben. Mein absoluter Favorit war Kubebenpfeffer mit seinem mentholisch frischen Aroma, bis ich den Weißen Kampotpfeffer entdeckt habe. Der ist die Krönung in allen hellen Gerichten wie helle Soßen. Es lohnt sich auf jeden Fall, verschiedene Pfeffersorten zu haben und diese frisch zu mörsern. Gut sind dann Online-Handel, die ein schönes Sortiment gleichzeitig sowohl von Pfeffer, als auch Salz, Gewürzen und Zucker zu haben. Aber manchmal fehlt dann doch der Eine, ganz Spezielle. Oder man sucht eine besondere Qualität. Dann sind auch Spezi-Online-Handel sehr zu empfehlen.

Hier ein paar Links.

Gewürze der Welt

• hat ein umfangreiches Sortiment an Pfeffer, Salze, Kräutern und Gewürze aus allen Kontinenten
• es werden interessante Mischungen angeboten wie z.Bsp. Zataar, Ras el Hanout, Rosengewürz, Arabisches Kaffeegewürz
• Neben einer Kurzbeschreibung findet sich noch eine umfangreicher Beschreibung des Gewürzes
• Angebote auch in Bioqualität

San Marco Gewürze

• bietet ein großes Sortiment an Gewürzen und Gewürzmischungen an
• das Angebot an verschiedene Salzsorten ist nicht groß
• dafür gibt es noch verschiedene Tees und Salben

Salzfässchen

• bietet ein überschaubares, aber sehr interessantes Angebot an Salz-, Pfeffer- und Naturzuckerspezialitäten
• kurze treffende Geschmacksbeschreibungen mit Benennung des Herkunftslandes runden das Ganze ab

The Pepper Hill

• ist ein ganz spezielles Angebot an Schwarzem, Weißem und Rotem Kampotpfeffer
• nachhaltig, traditionell, handverlesen

Reinsalz.at

• ihr findet ein gutes Sortiment an Salz-, Pfeffer- und Naturzuckerspezialitäten mit interessanten Beschreibungen
• ergänzt durch ein paar Kräuter, Gewürze und Gewürzmischungen
• kaltgepreßte Öle in Bioqualität können gleich mit bestellt werden
• Naturprodukte für Haushalt und Kosmetik werden auch angeboten

Spice for Life

• ist ein Gewürzshop mit einem überschaubaren und interessantem Angebot an Gewürzen, Salzen und Pfeffer sowie pfiffigen Mischungen wie Himbeercurry, Johannisbeersalz
• abgerundet wird der Shop durch einen Blog und Rezepteangebot

Gewürzkarawane

• bietet ein umfangreiches Sortiment an Gewürzen, Gewürzmischungen, Pfeffersorten und auch Salzen an
• Wissenswertes findet sich in einer Gewürzfibel
• Teeliebhaber können in einer Teeauswahl schwelgen

Bremer Gewürzhandel

• bietet ein sehr umfassendes  Sortiment an Gewürzen, Gewürzmischungen, Pfeffer, Salzen
• außerdem gibt es neben Essig, Öl, Trockenfrüchten und Nüssen ein Angebot an verschiedenen Tees, Kaffe und Kakao
• auch mit Bio-Qualität oder Fairtrade
• im Küchenzubehör finden sich u.A. Steinmörser