Brotvarianten mit Ziegenfrischkäse/Simply-Mandelcreme, frischen Kräutern und Radieschen
Zum Abendbrot, wenn ich keinen Bock mehr habe, mich nach der Arbeit noch groß in die Küche zu stellen, geht auch das. Vegetarisch oder vegan. Frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, ... lassen sich gut auch im Blumentopf ziehen. Als Brotvarianten macht sich gut selbst gebackenes glutenfreies Brot oder Dinkelbrot, Buchweizenbrot, Reisbrot, Dinkel-Quinoa- Knäckebrot (Rewe-Eigenmarke).

Ihr benötigt:
Brotscheiben, vegane oder vegetarische Aufstriche wie Ziegenfrischkäse, Simlpy-Mandelcreme, Hummus, frische Kräuter wie Schnittlauch und Basilikumblätter, Radieschen
Brotscheiben bestreichen und belegen
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