Feiner Kakao
Der macht ein wohliges Gefühl im Bauch und schmeichelt dem Gaumen.
Ihr benötigt für 2 große Pötte:
500ml Mandelmilch, 5 Tl Kakaopulver,
2 Eß Kokosblütenzucker, 1 Tl selbstgemachten Vanillezucker, 1 Tl Reismehl oder Stärke,
3 Tropfen Tonkaöl oder geriebene Tonkabohne
- ca. 50 ml Mandelm ilch für den Milchaufschäumer zurück behalten
- alle anderen Zutaten unter Rühren erhitzen; perfekt dafür wieder der Thermomix
- In Tassen oder Gläser füllen, warmen Milchschaum darüber geben, mit einer Prise Kakaopulver oder Zimt garnieren
Tipp
Sehr interessant mit Arabischen Kaffegewürz-Mischung.
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